007-04055

信貴山のどか村でデイキャンプ その4 イチゴづくしのアイクック


さて、それではお待ちかね!

アイクックの時間です(^O^)

まずは、一品目、

【いちごジャムのフルーツサンド】を作ります!

材料は、いちごと、蜂蜜の2つだけ☆

因みに今から使用するいちごは全て

こちら信貴山のどか村にて購入した新鮮いちごで~す♩

 

 

まずは、きれいに洗いましょう。

このポンプは本当に便利〜!

どこでもポンプー!って感じ。笑

 

 

洗い終えたいちごをカットして行きます。

えりさもヘタ取りを手伝ってくれています☆

 

 

コンパクトでかわいいグリルキューブに

ミニフライパンをのせて、

先ほどカットしたイチゴをザザーっと

いれます。

そして蜂蜜をふんだんにかけまーす!

ここからえりさにバトンタッチ!

とろみがつくまで優しく混ぜててね☆

蜂蜜は足りないと思ったら少しづつ足して

様子を見てね〜☆

 

 

二品目は【いちごづくしのフレンチトースト】です(*´ω`*)

材料は、バター、牛乳、たまご、コンデンスミルク、食パン..です!

この卵は、先ほどの天空のたまごだよー(^.^)

 

 

まずは底の深い容器に卵を割り、

牛乳を入れます。

2周〜3周くらいの量です。

多いとたまご感が消えちゃうので、

これも少しづつ足して調整。

かき混ぜまーす!

しっかり白身が無くなるようにしてくださいね。

 

 

絶賛混ぜ中の2人。笑

 

 

しっかり混ざったら、食パンをダイブ!

両面を液に浸けて、染み込ませます。

 

さて、食パンを浸している間に、一品目に戻るよー!

 

フルーツサンド用のパンを準備します。

材料は、パンとバニラヨーグルト。

プレーンヨーグルトでも良いんだけど、

固めよりちょっとねっとりタイプのヨーグルトをお勧めします☆

まずはミミをカットしまーす!

パンを薄く半分にします。

こんなかんじ(^-^)

食パン3枚をサンド用に使いますよー!

 

 

さ、どんどんいきます!

ジャムがまだ仕上がらないので、一旦フルーツサンドはお休み。

三品目いきましょう!

【いちごだいふくのおしるこ】です!

いちご、よもぎだいふく、牛乳を使用します!

牛乳はフレンチトーストで使った分のあまりです。

だいふくに斜めに2本切り口を

入れて、開きます。

いちごをまるまる入れ、ふたをとじる。

だいふくは準備完了!

なので、さっきカットしたミミを

使って何か作ろうと思います。

良い感じに食パンに染み込んできてるよ〜!

液の中にカットしたミミを入れちゃいましょう!

 

 

ここでジャムが仕上がった様子です!

器にうつしましょう!

うんうん!良い感じ☆

 

 

それで、食パン3枚の片面にバニラヨーグルトを塗ります。

その上にいちごジャムをたっぷりかけまーす☆

でも、液体をすくいすぎるとパンが崩壊しちゃうので、

いちごメインで液体は少なめが良いと思います!

まんべんなーく、まんべんなーく..

ヨーグルトを塗っていないパンを

上から重ねて、

斜めにカット!

4分の1カットが食べやすいですよ!

じゃじゃーん!

仕上がりました!いちごを添えて、

【いちごジャムのフルーツサンド】

完成でーす(*´ω`*)

 

 

二品目に戻りましょう!

熱したフライパンにバターを入れます。

しっかり浸しておいたパンを焼きます。

パンをフライパンに移動するとき、

ちぎれやすくなっているので注意しながら移動させてくださいねー!

焼き目はコンガリがお勧め☆

どうだ!

良い感じだ!!

焼き目がしっかりついてます(^.^)

焼けたら9カットして、

お皿に盛る。

2枚とも同じことをしまーす!

フレンチトーストに刻んだいちごを

トッピングして、

上に大粒いちごをのせまーす!

先ほどのジャム(液体)をかけるかける!

仕上げにコンデンスミルクをかけたら〜、

二品目完成です!

【いちごづくしのフレンチトースト】♡

 

 

三品目の、おしるこ最終工程に入りますよー!

アルポットで牛乳を沸かします。

(吹きこぼれ注意!)

沸騰した牛乳におたまを使って、

だいふくをひたします。

だいふくがとろっととけたら、器にうつします。

器に、だいふく、牛乳、いちごジャムをうつしたら、

【いちごだいふくのおしるこ】の完成です☆

 

 

じゃーん!

こちらが今回のお料理です(*^o^*)

おまけに、パンの耳フレントーストも☆

 

 

では、実食いってみよー♩

 

 

フレンチトーストから..

(すごくどうでも良いことなんだけど、

ここからの写真、私の前髪の一部がずっと斜めに入ってきてるの…それは風のせいさ☆)

もぐもぐ…

うん!GOODです!

 

フルーツサンドはどうかな〜?

ヨーグルトのさわやかさと、ジャムの

甘さが合わさって美味しくできてましたよー!

 

だいふくのおしるこ。

これはあんこをくずして、牛乳に混ぜながら

食べると美味しいんだよー!

溶けてるから、でろんってなるよね。笑

 

パンのみミミも完食しました☆

 

 

いかがでしたかー??

ぜひみなさんも【信貴山のどか村】へ行ってみてくださいねー!

レッツアイクック☆

 

 

 

■今回使用した道具

ジェイオーケー ポリタンク取り付け型アウトドアポンプ(電動式シャワーヘッドタイプ) ガオバブ アルポット
ロゴス グリルキューブ ロゴス 箸付きディナーセット4人用
エコココロゴス・インスタントシリンダー8 ロゴス BBQお掃除楽ちんシート(極厚)
テーブル・イスは試作品です

 

<取材協力>
農業公園 信貴山のどか村

 

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