滝畑ダム湖畔めぐり その3 光滝寺キャンプ場にてアイクック

いっぱい歩いたから、お腹すいたよ〜!!

って、ことで、ここらでアイクック始めちゃいましょう!

アウトドアを楽しみながら簡単クッキングのお時間です(*^◯^*)

まずは、調理器具をセッティング☆

みんな頑張って〜!(笑)

今回使用した道具は一番下にまとめていますのでチェックして下さいネ!

 

田中さんと桑ッチさんがセッティングしてくれている間に、なおりんは調理を始めます!

お皿もコップもバッチリ準備済み☆

一品目は【キノコとトマトソースのピザ】です。

市販のピザクラフトにトマトソースを塗って、

まいたけとしめじをバラバラとのせます。

そのうえに、た〜っぷりナチュラルチーズをトッピング!これを釜に入れて焼きます☆

2品目【焼き鳥】の準備も始めちゃいます….

さ、釜にピザを入れますよ〜!

上手に焼けますように☆

見守る、桑ッチさん。(笑)

おおおおお!

ファイヤーしております!!

ピザの裏面が焦げないように、たまに生地を回転させてあげるのがポイントですよー!

さー、焼けたみたいです*\(^o^)/*

火傷しないように、落とさないようにピザを取り出しましょう☆

1枚目はチーズあり。2枚目はチーズなしで作りました☆

さ、さっきも軽く出てきた、2品目【焼き鳥】です!

鶏のムネ肉と白ネギを交互に串に刺した、ネギマです!塩胡椒で下味をつけて、焼く前に焼き鳥のタレを両面に塗ります。

下味までを家で準備すると超簡単ですよー!

結構すぐ焦げ目がつくので、クルクルっと回転させながら焼きましょう♩

クルクル…クルクル….

なぜが中腰(笑)

焼けました!すっごく早く焼けましたよ!熱いうちに召し上がれ〜☆

こうして暖をとる感じもアウトドアの醍醐味ですよね!あったか〜い(o^^o)

いい写真!どうですか、アウトドア雑誌の表紙に使いませんか!?なんちゃって(笑)

ラストは【イワシ蒲焼の炊き込みご飯】を作りますよ!

アルポットに、米1合と水1合分、

イワシの蒲焼1缶、にんじんのみじん切り、

だし醤油大さじ1杯を入れます。

こんな感じ〜〜!

これを10分少々炊飯します。

ぶくぶく…..

晴天にそびえ立つアルポット。

さ〜て、できたんじゃないですか?

水気が飛んだ後も、少し蒸すのがポイントです!

全体を混ぜながらお皿に盛りつけます☆

調味料は、だし醤油のみですが、蒲焼のタレが良い仕事してくれて、とっても美味しいですよ❤︎

お味はいかがでしょうか〜?

もう食べるのに必死な、なおりんなのでした。(笑)

今回調理に使用した道具


取材協力

 

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コメントが2件あります。

  1. くらげ より:

    アルポット!初めて知りました。とっても気になる道具ですー。
    アウトドアクッキング大好きなんで、参考にさせてもらいます♪
    なおりん、楽しそう(*´艸`*)

    • gaobabu_afro gaobabu_afro より:

      コメントありがとうございます。
      今後もアウトドア・イージー・クッキング アイクックをご紹介していきますので、どうぞよろしくお願いします。

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