和歌山市雑賀崎散策とちょい釣り その3 漁港でアイクックPart1

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さて、お待ちかねのアイクックタイムです!

今回の調理現場では、こちらが必須となりました!

タンクに取り付けるタイプのアウトドアシャワー!

タンクに取り付けてシュポシュポ。

タンク内に圧力をかけて空気圧でシャワーから水が出る仕組み。

水道がないところで大活躍!

じゃん!

先ほどゲットしたアジやサバも調理していきますよん♪

この魚たちは、一徹さんたちにお任せします!

内臓を取り除きます。

実は結構大漁だったのです★

むきむき…

ん!一徹さんが大きめの魚を持ってますけど..

いったいなんていう魚なんでしょう..??

とりあえず食べ応えあること間違いなし!笑

そして、ひたすらむきむき…

うーん!ボウルいっぱいですね!

ここからが本番です★

小麦粉を裏表につけて、

そのまま油にダイヴ!!!!

パチパチと良い音を鳴らして揚がってますよ〜!

すぐ衣の色も小麦色に変わってきました♪

できたー!!

大量の魚の唐揚げ完成です★*\(^o^)/*★

そして、一徹さんの後ろでアイクックを始めている

私、なおりんです。笑

まずは、【キノコのクリーミーカレーリゾット】を作ります!

熱したお鍋に油をひいて、カットした玉ねぎを炒めていきます★

続いて、しめじ!

こちらも、一緒に炒めま〜す。

玉ねぎの色が変わるまで炒めますよん!

次は、このお鍋に生米を2合いれます!

具材と一緒にしっかり混ぜていきます。

水200ccと投入!

かーらーのー、牛乳を600cc…

加える!

そして混ぜます。ませま〜ぜ…。(=^x^=)

ここでコンソメさん登場!

なんて表情しているんだ私は。笑

コンソメは適量なので、味を確認しながら、薄ければ、その都度足していく感じです。

このメニューの主役とも言えるであろう、カレールー!こちらは4ブロック入れます。

ルーが固まって残らないように、しっかり混ぜましょう!

それっぽくなってきたでしょ?

さ、続きは、その4を見てくださ〜い★

今回調理に使用した道具

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