和歌山市雑賀崎散策とちょい釣り その3 漁港でアイクックPart1
さて、お待ちかねのアイクックタイムです！
今回の調理現場では、こちらが必須となりました！
タンクに取り付けるタイプのアウトドアシャワー！
タンクに取り付けてシュポシュポ。
タンク内に圧力をかけて空気圧でシャワーから水が出る仕組み。
水道がないところで大活躍！
じゃん！
先ほどゲットしたアジやサバも調理していきますよん♪
この魚たちは、一徹さんたちにお任せします！
内臓を取り除きます。
実は結構大漁だったのです★
むきむき…
ん！一徹さんが大きめの魚を持ってますけど..
いったいなんていう魚なんでしょう..？？
とりあえず食べ応えあること間違いなし！笑
そして、ひたすらむきむき…
うーん！ボウルいっぱいですね！
ここからが本番です★
小麦粉を裏表につけて、
そのまま油にダイヴ！！！！
パチパチと良い音を鳴らして揚がってますよ〜！
すぐ衣の色も小麦色に変わってきました♪
できたー！！
大量の魚の唐揚げ完成です★*\(^o^)/*★
そして、一徹さんの後ろでアイクックを始めている
私、なおりんです。笑
まずは、【キノコのクリーミーカレーリゾット】を作ります！
熱したお鍋に油をひいて、カットした玉ねぎを炒めていきます★
続いて、しめじ！
こちらも、一緒に炒めま〜す。
玉ねぎの色が変わるまで炒めますよん！
次は、このお鍋に生米を2合いれます！
具材と一緒にしっかり混ぜていきます。
水200ccと投入！
かーらーのー、牛乳を600cc…
加える！
そして混ぜます。ませま〜ぜ…。(=^x^=)
ここでコンソメさん登場！
なんて表情しているんだ私は。笑
コンソメは適量なので、味を確認しながら、薄ければ、その都度足していく感じです。
このメニューの主役とも言えるであろう、カレールー！こちらは4ブロック入れます。
ルーが固まって残らないように、しっかり混ぜましょう！
それっぽくなってきたでしょ？
さ、続きは、その4を見てくださ〜い★
今回調理に使用した道具
- ロゴス ウインドスクリーン
- ロゴス 箸付きディナーセット4人用
- ジェイオーケー ポリタンク取り付け型アウトドアシャワー（空気圧式ポンプタイプ）
- 新富士バーナー(SOTO) シングルバーナー ST-301
