野外調理 | レジャーとアウトドアクッキングのガオバブ

アルポット(Alpot)の火力調整のために

一定火力のアルポットですが、火力調整ができないか考えてみました。

今回はアルポットで小龍包にチャレンジです。

アルポットで初の蒸し料理。先日用意した新アイテムを使います。

もともとアルポットでは煮る・炊く・沸かす系のことに限られましたが、他のことも出来ないものかと考えてみました。

今回はアルポットでぜんざい作りにチャレンジです。アルポットでレッツ　スイーツ！

今回はアルポットでマーボー豆腐作りにチャレンジです。陳建一さんに弟子入りしたこともないので、味の素さんのCook Doの麻婆豆腐の素を使います。とろみの素付き。

おでんの素を使って、アルポットでのおでんづくりに挑戦してみました！

ですが、おでん種を初めから煮込むのはちょっと考えものかも．．．

今回はアルポットでロールキャベツ作りです。といっても出来合いの具材を使ってですが．．．

前回アルポットで2合のご飯を炊きましたが、写真の色があまりよくなかったので改めて炊いてみました。
違ったデータも欲しいので今回は1合炊きです。（2合のご飯を炊いた時のレポートはコチラ）

今回はアルポットでポトフ作りです。比較的簡単なスープで、あり合わせの具でOKです。

今回はアルポットでスパゲティ作りです。といってもソースはレトルト。ハイキングや釣りなど、アウトドアでのお手軽な食事を想定してのレポートです。