アルコール燃料 | レジャーとアウトドアクッキングのガオバブ

アルポット(Alpot)の火力調整のために

一定火力のアルポットですが、火力調整ができないか考えてみました。

今回はアルポットで小龍包にチャレンジです。

アルポットで初の蒸し料理。先日用意した新アイテムを使います。

もともとアルポットでは煮る・炊く・沸かす系のことに限られましたが、他のことも出来ないものかと考えてみました。

風の影響を受けずにお湯を沸かしたり煮炊きができるバーナー付きクッカー「アルポット」で、2合のご飯を炊く様子を映像でご紹介します。

今回はアルポットでぜんざい作りにチャレンジです。アルポットでレッツ　スイーツ！

今回はアルポットでマーボー豆腐作りにチャレンジです。陳建一さんに弟子入りしたこともないので、味の素さんのCook Doの麻婆豆腐の素を使います。とろみの素付き。

おでんの素を使って、アルポットでのおでんづくりに挑戦してみました！

ですが、おでん種を初めから煮込むのはちょっと考えものかも．．．

今回はアルポットでロールキャベツ作りです。といっても出来合いの具材を使ってですが．．．

風の影響を受けずにお湯を沸かしたり煮炊きができるバーナー付きクッカー「アルポット」の、点火と消火方法を映像でご紹介します。

アルポットの特徴は、内燃構造により風の影響を受けないということと、燃料となるアルコールが漏れにくく安全という点。

他には組み立てなどの作業がない。ポットが2重構造なので多少なりとも温めたものが冷めにくい。鍋とバーナーが一体で安定して置けるといったところ。

こういった特徴を踏まえて、アルポットがどのようなシーンでの使用が見込めるか考えてみました。